ABC - 10 de Agosto -- Un grupo de investigadores japoneses han desarrollado una variedad de arroz que produce un anticuerpo capaz de combatir el rotavirus, culpable de la mayoría de los casos de gastroenteritis en
niños pequeños y neonatos. Además, éste logra mantener todas sus
propiedades y eficacia incluso después de un almacenamiento a largo
plazo y la exposición al calor.
Si bien existen vacunas muy útiles para tratar este
problema en países desarrollados, los datos que presenta el citado
estudio demuestran que en países subdesarrollados el éxito de éstas es
notablemente menor. Así, una efectividad del 85% en los primeros se
reduce hasta algo menos del 40% en el África subsahariana.
El desarrollo del producto, cuya investigación ha sido publicada en la revista científica «Journal of Clinical Investigation», ha sido capitaneado por el profesor Yoshikazu Yuki, de la Universidad de Tokio.
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