¿Qué es el Té Verde? Beneficios y contraindicaciones de la ingesta de Té Verde

¿Qué es el Té Verde?

 El té verde se obtiene de las hojas frescas que son sometidas a un proceso por el cual se impide que fermenten. De tal modo se evita que se pierdan sus valiosos antioxidantes, que son los responsables de gran parte de sus propiedades anticancerígenas, antienvejecimiento y reforzadoras del sistema inmunológico.

También es cierto que al no sufrir fermentación, se pierden gran parte de los alcaloides que se liberan en dicho proceso. De hecho, el té verde contiene menos cafeína que el té negro. Por tal razón, si lo que buscas es un efecto estimulante, sin duda lo encontrarás atenuado, en comparación con el té negro.

Algunas de las propiedades que posee el Té Verde son: 

• El té verde se destaca por ser uno de los más poderosos antioxidantes. Su alto contenido de catequinas e isoflavonas lo transforman en un perfecto aliado para luchar contra el envejecimiento, colaborar con la circulación y evitar el endurecimiento de las paredes arteriales, entre muchas otras cosas.
• El té verde sería anticancerígeno. Ya son muchas las investigaciones favorables que hablan sobre el tema y se cree que esto se debería también, a su gran contenido de antioxidantes. Por ejemplo, el té verde sería el responsable de la baja tasa de cáncer en Asia, también bueno para la próstata y asimismo se lo indica como bueno para la prevención de varios tipos de cáncer.
• Se cree firmemente que el té verde para perder peso puede llegar a resultar muy efectivo. De hecho, hay investigaciones que determinaron que  reduce la acumulación de grasa en el hígado y que es un buen agente de termogénesis.
• El té verde tiene capacidades estimulantes, ya que posee cafeína y ayuda a la concentración y el trabajo mental.
• El té verde sería bueno para la prevención de caries. Según estudios que se han realizado en Asia, los habituales consumidores de la bebida tienen menos problemas en sus dentaduras que quienes no lo hacen. Las últimas investigaciones hablan de que, además, el es bueno para los dientes y encías en general.

 El Té Verde, tiene también algunas contraindicaciones:

• El té verde, al igual que cualquier otro té proveniente de la planta Camellia Sinensis, contiene cafeína (aunque en menores niveles que otros de su clase). Por esta misma razón, aquellos que sufran de hipertensión deberían evitarlo. Por tal motivo, tampoco es recomendable para niños.
• Por la misma razón, anteriormente mencionada, el té verde no es totalmente recomendable para mujeres embarazadas. Según un estudio, puede afectar el sistema nervioso de los bebés.
• No es recomendable el consumo de té ni media hora antes ni media hora después de las comidas, ya que se cree que dificulta la absorción del hierro de los alimentos.

 ¿En que momento del día es mejor tomar té verde?

Tomar una taza de té dos o tres veces al día es una gran forma de consumir antioxidantes, según el sitio online de la Escuela de Medicina de Harvard (health.harvard.edu). 
Para absorber el mayor número de catequinas, el té debe permanecer en el agua caliente de tres a cinco minutos, y es mejor si consumes té recién macerado.

Las presentaciones descafeinadas, embotelladas e instantáneas del té verde tienen menos catequinas que el té verde.  

El momento ideal para tomar té verde es entre comidas, ya que si lo ingieres durante la comida puede impedir la absorción de hierro que las frutas y vegetales que contienen. Si prefieres tomar el té durante la comida o con el desayuno, añade limón o leche para resolver este problema. 

Evita tomar té verde por lo menos dos horas antes de dormir para evitar insomnio.

¿Se puede tomar más de 3 tazas de Té Verde al día?

Demasiado té verde, más de 5 tazas al día, por ejemplo - POSIBLEMENTE NO ES SEGURO. 

Puede producir efectos secundarios debido a la cafeína. 
Estos efectos secundarios pueden oscilar de leves a graves e incluyen dolor de cabeza, nerviosismo, trastornos del sueño, vómitos, diarrea, irritabilidad, ritmo cardíaco irregular, temblores, acidez, mareos, zumbido de oídos, convulsiones y confusión. 

El té verde parece disminuir la absorción de hierro de los alimentos. El tomar dosis muy altas de té verde puede ser fatal. 

Se recomienda no más de 3 tazas al día.

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Fuentes: Innatia.com, Esmas.com, MuyInteresante.es, MedilinePlus.